2014年3月19日 星期三

[美食]烏暖泰式料理

台灣的飲食文化非常豐富,除了台菜、川菜、湘菜、粵菜...等料理,還有各地特色小吃,當然也少不了異國料理,其中泰國菜也是很受歡迎的異國風味。


永康區烏暖泰式料理區位很特別,位於省道上,鬧區的邊緣、工業區外圍,樸實的店面,卻有道地的口味。主廚老闆娘,是遠嫁來台的泰國人,堅守家鄉味,不過如果怕太「道地」,口味都可以微調,椒麻雞、打拋豬、檸檬魚、月亮蝦餅、泰式河粉、酸辣海鮮湯...都值得一嚐。
打拋豬肉,用打拋葉非九層塔,以肉片取代絞肉,口感更為渾厚過癮,還有一道打拋蛋料理,是其它店家較少提供的,月亮蝦餅又厚又脆,檸檬魚清爽鮮甜,海鮮湯料多實在,重點是價錢100~250不等,在物價飛漲之際,難得美味與實惠兼顧,真的是佛心來著。



烏暖泰式料理:永康區中正北路566-5號。06-2545845

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